Čo je to glutamín a aké sú jeho účinky?
AMINKYSELINA Glutamín je najviac zastúpenou aminokyselinou, ktorá sa v ľudskom tele vyskytuje. Najviac je obsiahnutá vo svaloch, druhotne v mozgu, pľúcach, krvi a pečeni. Jej základom je neesenciaálna kyselina glutámová podieľajúca sa na veľkej časti biochemických reakcií v tele.
Výrazne sa využíva u športovcov na prevenciu a regeneráciu ako podpora antikatabolického účinku pre svaly.
Pretože glutamín je pre telo neesenciálna aminokyselina, t.z. telo si ju dokáže vyrobiť aj z iných zdrojov,ako doplnok výživy je relatívne mladý. Dlho sa verilo mýtu, že čo si telo vie samo zabezpečiť – nie je dôležité. Opak je pravdou a aminokyselina glutamín patrí k najpredávanejším samostatným aminokyselinám vôbec.
Aké sú učinky glutamínu?
– podporuje imunitu a detoxikuje, slúži ako hlavný zdroj buniek budujúcich imunitu;
– zastupuje výraznú časť procesu regenerácie svalov;
– je palivom pre tkanivá;
– využíva sa ako regulátor pečeňového glykogénu;
– transportuje dusík.
Nakoľko glutamín zastupuje množstvo procesov v tele, nie je možné jednotné určenie najdôležitejšieho účinku.
Pre športovcov a cvičencov sú u glutamínu najdôležitejšie procesy:
– šetrenie využitia bielkovín;
– stimulácia syntézy glykogénu;
– ochrana resp. budovanie imunitného systému;
– zvýšenie proteoanabolizmus, resp. odstránenie katabolizmu.
V priebehu intenzívneho tréningu je glutamín uvoľňovaný do krvi. Tým dochádza ku zníženiu glutamínových rezerv vo svaloch. Toto uvoľnenie môže byť problémom, pretože nedostatok glutamínu vo svaloch podporuje ich rozpad.
Suplementácia glutamínov poskytuje nasledujúce benefity:
– podpora a budovanie imunitného systému;
– podpora trávenia, myslenia a koncentrácie;
– ochrana CNS (centrálny nervový systém);
– zlepšenie funkcie tráviaceho traktu;
– zlepšenie funkcie pečene;
– regulácia krvnej glukózy;
– podpora tvorby rastového hormónu;
– podpora tvorby testosterónu;
– potláča tvorbu kyseliny mliečnej vo svaloch (svalovica);
– ochraňuje svalovú hmotu a zabraňuje jej strate;
– reguluje metabolizmus proteínov;
– chráni pred pretrénovaním aj pri vysokých dávkach tréningu.
DÁVKOVANIE GLUTAMÍNU
Odporúčaná konzumácia je 5-10 g rozdelených do dvoch denných dávok. Pokojne môžete zvýšiť dávkovanie aj na dvojnásobok Najlepšie je užívať glutamín ráno, po tréningu a večer pred spaním.