Tieto zdravé ovsené sušienky s kokosom, mandľami a čokoládovými pecičkami sú ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá chutný a výživný snack. Vyrobené z bezlepkových ovsených vločiek, špaldovej múky, mandľovej múky, kokosového cukru a orechového masla Descantinella Coconut dream. Tieto sušienky sú plné vlákniny a zdravých tukov. Vychutnajte si ich ako rýchle raňajky, zdravý snack pre športovcov alebo výživné sušienky bez pocitu viny.
Ingrediencie pre ovsené sušienky
Na prípravu týchto zdravých a chutných sušienok budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 150 g bezlepkových ovsených vločiek
- 50 g špaldovej múky (môžete použiť aj mandľovú múku)
- 100 g kokosového cukru
- 1 vajce
- 100 g roztopeného kokosového oleja
- 50 g orechového masla Descantinella Coconut dream
- 50 g čokoládových pecičiek bez pridaného cukru
- 50 g nasekaných mandlí
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
Postup prípravy
Predhrejte rúru na 180°C a pripravte si plech na pečenie, ktorý vysteliete papierom na pečenie. V stredne veľkej miske zmiešajte ovsené vločky, múku, kokosový cukor, prášok do pečiva a štipku soli. V inej miske zmiešajte roztopený kokosový olej, vajce, orechové maslo a vanilkový extrakt. Spojte mokré a suché ingrediencie a premiešajte, kým nevznikne hladké cesto. Pridajte čokoládové pecičky a nasekané mandle a zľahka premiešajte.
Lyžicou odoberajte cesto a tvarujte malé guľky. Uložte ich na plech a jemne ich sploštite rukou alebo lyžicou. Pečte 10-12 minút, alebo kým sušienky nebudú zlatohnedé po okrajoch. Po upečení ich nechajte vychladnúť na plechu asi 5 minút, potom ich preneste na mriežku.
Tipy na prípravu a skladovanie
- Úprava konzistencie: Ak sa vám cesto zdá príliš suché, pridajte trochu viac orechového masla alebo kokosového oleja. Ak je cesto príliš lepivé, môžete pridať viac ovsených vločiek alebo múky.
- Pridané chute: Experimentujte s pridaním sušeného ovocia, ako sú hrozienka alebo brusnice, pre rôzne chuťové variácie.
- Skladovanie: Sušienky skladujte v uzavretej nádobe pri izbovej teplote, alebo ich môžete skladovať v chladničke pre dlhšiu čerstvosť.
Pozrite si aj naše ďalšie recepty
Autor: Patrícia Bocmanová