Pistáciové Taštičky – Chrumkavé Pečivo s Lahodnou Náplňou
Ak milujete jemné maslové cesto a bohatú orechovú náplň, tieto pistáciové taštičky si zamilujete! Sú jednoduché na prípravu, dokonale krehké a ideálne na každú príležitosť.
Ingrediencie
- 210 g múky (špaldová celozrnná a hladká múka)
- 120 g masla
- 40 ml vody
- 1 ČL vanilkovej pasty
- Citrónová kôra
- Pistáciový krém Descantinella Pistachio(@descantinutrition)
- 1 žĺtok (na potretie)
Postup
1. Príprava cesta
Všetky suroviny zmiešame v mise a ručne vypracujeme hladké cesto. Ak je príliš suché, pridáme pár kvapiek vody.
2. Vaľkanie a vykrajovanie
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 0,4 mm a vykrojíme kolieska.
3. Plnenie a tvarovanie
Na každé koliesko pridáme lyžičku pistáciového krému, preložíme a okraje zatlačíme vidličkou.
4. Pečenie
Uložíme na plech s papierom na pečenie, potrieme žĺtkom a pečieme pri 180°C približne 15 minút, kým nezozlátnu.
5. Podávanie
Necháme vychladnúť a podávame ako lahodný snack ku káve alebo čaju.
Benefity receptu
- ✅ Jednoduchá príprava – hotové za pár minút!
- ✅ Kombinácia chrumkavého cesta a orechovej náplne – dokonalá harmónia chutí.
- ✅ Možnosť experimentovať – vyskúšajte aj iné druhy orechových krémov.
- ✅ Perfektné na každú príležitosť – skvelé ako dezert alebo chutný snack.
Tipy na vylepšenie
- ✨ Skúste inú náplň – pistáciový krém môžete nahradiť lieskovoorieškovým alebo mandľovým.
- ✨ Pridajte kúsky čokolády – pre ešte bohatšiu chuť.
- ✨ Posypte hotové taštičky práškovým cukrom alebo drvenými pistáciami – pre krásny vzhľad a extra chuť.
Časté otázky (FAQ)
Môžem použiť inú múku?
Áno, môžete kombinovať rôzne druhy múky – hladkú, celozrnnú alebo bezlepkovú.
Ako dlho vydržia čerstvé?
Najlepšie chutia čerstvé, ale v uzavretej nádobe vydržia 2 – 3 dni.
Dá sa recept pripraviť bezlepkovo?
Áno, stačí použiť kvalitnú bezlepkovú múku vhodnú na pečenie.
Môžem taštičky zamraziť?
Áno, pred pečením ich môžete uložiť do mrazničky a piecť priamo z mrazeného stavu, len pridajte pár minút navyše.
Čím môžem nahradiť maslo?
Môžete použiť kokosový olej alebo rastlinné maslo pre vegánsku verziu.
Záver
Pistáciové taštičky sú perfektným spojením krehkého maslového cesta a lahodnej orechovej náplne. Ich príprava je rýchla, jednoduchá a výsledok stojí za to.
Vyskúšajte ich ešte dnes a prekvapte svojich blízkych domácim pečivom plným lahodnej chuti!